Navajas de las Rías Gallegas al Natural / 3-5 piezas gigantes

Todas nuestras conservas son empacadas a mano

Seleccionamos las navajas de nuestras rías gallegas durante los meses de campaña. Las cocemos y las desconchamos a mano, antes de depositarlas con delicadeza en el envase y de cubrirlas con una salmuera suave que irá conformando su sabor definitivo con ayuda del tiempo. Las navajas GODAY poseen un olor natural, fresco, marino y una textura consistente y jugosa.